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ラブラブベーカリー01：エムケー精工
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| ねり、発酵、焼き、の３つを単独でできるので、プロ級のこだわり派にも人気。 |
| ねり |
油脂の後入れ、こだわりの生地作りに。 |
| 発酵 |
シナモンロールなど手の込んだパンの形成発酵に。 |
| 焼き |
5分間隔で細かく設定。レシピにあわせた焼き時間や、焼き時間を追加したいときも！ |
※HBD100と、HD100は同じ商品です。
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| ●食パン |
●生地作り |
●温泉卵 |
| ●早焼きパン |
●ねり |
●天然発酵生地おこし |
| ●やわらかパン |
●発酵 |
●天然発酵食パン |
| ●フランスパン |
●焼き |
●天然発酵平焼きパン |
| ●ヘルシーパン |
●ケーキ |
●天然発酵生地づくり |
| ●スイートパン |
●ジャム |
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■ねり、発酵、焼き、が単独でできます！
■ジャムと温泉卵がつくれます。 |
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モッチリ感がある！という声が多数！だけど外はかりかりしていて大人気なベーカリーでした。
小麦の味が甘いんだ！と感じるベーカリーです。香りもとっても良い！と大評判！！
こね方に特長があるらしく、とにかく力強いこね方（な感じ）。こねるときの音は一番大きかったです。
でもこのこね方によって小麦粉の甘さが引き立つのかと思うと、多少の音はしょうがないかな、、と思います。
昔のベーカリーと比べたら音は気にならないと思います。
ちょっと羽の部分に問題が生じるといううわさが。。。
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い～でじ！！本店は系列店のどこよりもお安くなっております。
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